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日誌

分享 [不專業開箱文]我的新玩具~自燃法則美式烤爐+烤雞旋轉馬達組 ... ...
2015-1-29 00:57
每次使用焚火台烤肉,最麻煩的就是起火和善後清理 最近不小心發現到一個據說是歷史悠久的烤爐設計得很有巧思 把我嫌麻煩的地方都變簡單了 加上厚實的質感(收起來不大卻有8公斤) 還有一物多用的特點(起火大師+烤爐+烤箱+烤鋼管雞) 讓我完完全全凍未刁 寒假的第一天就衝去新開的探險家中壢店抱回家了 先來讓大家瞧瞧產品 ...
1926 次閱讀|1 個評論 熱度 3
分享 荷蘭鍋試作100.10.16~無鍋巴的麻油雞紫米高麗菜飯(成功)
2011-10-17 01:00
又是受到GV前輩的PO文誘惑 前兩天看到cd老哥PO的" 挑戰無鍋巴,荷蘭鍋義式燉飯"十分心動 http://www.gvclub.net/viewthread.php?tid=16070 之前用荷蘭鍋試作過2次高麗菜飯都會有一些鍋巴 雖然鍋巴很好吃,但是410不喜歡吃鍋巴,自己吃全部的鍋巴又覺得太多,所以便參考cd老哥的文來 ...
個人分類: 荷蘭鍋試作|1554 次閱讀|0 個評論 熱度 8
分享 荷蘭鍋試作100.10.15~迷迭香烤雞(賣相不佳~失敗)
2011-10-17 00:01
以前上網查到的荷蘭鍋烤全雞開鍋後的賣相都遠不如桶子雞,所以興趣缺缺 不過前陣子在GV裡受到各烤雞達人的誘惑讓我很想試試看荷蘭鍋烤的全雞能不能真的如桶子雞一般有脆脆的酥皮 所以這週來試做看看 先將鹿野小土雞內外用鹽、蒜、迷迭香按摩=放置1小時(肚子裡面塞紅蘿蔔) 將小土雞擺置荷蘭鍋附的網子 ...
個人分類: 荷蘭鍋試作|1643 次閱讀|0 個評論
分享 980618-20天長+瓦拉米
2009-6-22 23:28
980618-20天長+瓦拉米
時間:980618(四)~980620(六) 地點:花蓮+天長+鯉魚潭+白鮑溪+玉里+南安 同行:410WHY+趴趴熊+小遙遙+阿青共4車 簡單的紀錄一下嚕 相片拍的不多 花蓮特色小吃都偷懶沒拍照做紀念 6/18 星期四: 傍晚陸續由新店、新竹、台中出發 夜宿花蓮勞工育樂中心(2人房600、3人房800) 到花蓮 ...
1403 次閱讀|4 個評論 熱度 4
分享 9806 花蓮天長+瓦拉米步道+玉里
2009-6-9 11:57
9806 花蓮行 DAY1 6/18( 四 ) 5:00~ 台北出發到花蓮 ( 住市區花蓮勞工中心 )— 花蓮夜市 小吃 DAY2 6/19( 五 ) 7:30 以前到達銅門派出所辦入山證 ( 早餐 — 外帶公正小籠包或是周家蒸餃 ) ...
1856 次閱讀|2 個評論 熱度 2

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GMT+8, 2021-6-18 20:41

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